桃カステラ 松翁軒と文明堂

桃カステラは、長崎の郷土菓子です。結婚や出産、初節句など、女性のお祝い事に登場する縁起物のお菓子です。

娘が初節句ということもあり、義母が送ってくれました。これは文明堂の桃カステラです。姫桃菓(ひめももか)って小さいタイプで、4.5cm四方のプチサイズです。
文明堂 桃カステラ

こちらは松翁軒の桃カステラ。
松翁軒 桃カステラ

ちなみに2009年の2月に撮影した写真です。

我ながら、4年前から写真を撮る癖になっていたことに驚きます。写真では大きさが分かりにくいですが、結構な大きさだった記憶があります。そして、上の桃の飾りが、かなりパンチの効いた甘さでした。