黄金屋 もつ鍋 お取り寄せしてみました。

黄金屋のもつ鍋は、楽天で一番人気のもつ鍋の素です。2月末の楽天スーパーセールで見つけて、買いました。これまでもつ鍋を食べたことがなく、黄金屋のお取り寄せが、自身初のもつ鍋です。

焼肉でもホルモンが大好きなんで、絶対好きだと思ってましたが、予想通りハマりました!遠い昔にブームも去り、今さら感は有りますが、もつ鍋ファンになりました。

黄金屋 もつ鍋 お取り寄せ

作り方が簡単なのも良い。スープとホルモン、ゴボウのささがきを煮立てて、丁寧にアク取りしたら、ざく切りキャベツを入れて、最後にニラを投入して完成です。

他店のを知らないので、説得力に掛けるかもしれませんが、国産ホルモンの質が良いと感じました。脂がどっさりついてて甘く、臭みも無いです。スープはしょうゆ味をセレクトしました。レビューに「塩っ辛い」と書いてる人が沢山居ましたが、キャベツを多めに入れたんで、全然塩っ辛くなく、ちょうど良かったです。

アクをしっかりとれば、澄んだ上品な味のスープになって、最後の締めのちゃんぽんまで、美味しく頂けました。秋・冬まで待たずにリピ買いするのは間違いないでしょう。