スローライフ?

昨日、千歳空港でキンキ(メンメ)の一夜干しを
買ってきて、どうせなら炭で焼いたら旨いかも、、、と
夜な夜な家の前で炭を熾して、焼きました。

キンキの一夜干し

めっちゃ旨かったです( ̄ー ̄ ニヤリ

名古屋から帰ってすぐだったので、こういう生活って
スローライフって言うんかな?なんて思った次第です(^_^;)

都会から帰ると、自分の居る環境の特異さを改めて実感します。

ついでに、土産で買って帰った安永餅も
炭で炙って頂きました。

安永餅

安永餅、、、ご存知ですか?三重県 桑名の銘菓で
粒あんをお餅でくるんだだけのシンプルなものです。

これが炙ると絶品なんだわ(^m^ )